Aperitiv rulada din albusuri cu crema de branza si masline

de oanapl in Aperitive / Garnituri, 6 Ian 2018 | 7945 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • pentru blat:
  • 6 albușuri
  • 60 ml ulei
  • 75 ml lapte
  • 100 g făină
  • 2 linguri praf de copt
  • sare
  • piper
  • pentru umplutură:
  • 200 g cremă de brânză
  • 50 g măsline
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv rulada din albusuri cu crema de branza si masline:

Bați albușurile spumă tare cu un praf de sare. Adaugi piperul și laptele alternativ cu uleiul, iar la final făina cernută cu praful de copt. Omogenizezi și torni compoziția în tava tapetată cu hârtie de copt. Dai la cuptorul preîncălzit, la 185 de grade C și coci cca. 20-25 de minute.
Rulada fierbinte o răstorni pe un prosop de bucătărie și stropești hârtia cu apă rece. Desprinzi apoi cu ușurință hârtia de pe blat. Rulezi blatul strâns în prosop și lași să se răcească complet.
Ungi foaia cu cremă de brânză si presari măslinele tăiate

 cubulețe, apoi rulezi în folie alimentară și dai la rece câteva ore.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv rulada din albusuri cu crema de branza si masline" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură Raffaello - Desert însiropat și delicios

ieri la 16:30

Legume crocante la cuptor în crustă de panko - Cea mai bună si simplă rețetă de post

ieri la 09:47

Supă cremă de linte - Rețeta delicioasă de post

pe 13.03 la 09:54

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv rulada cu bacon si cascaval