Baba ganoush rosu (Salata libaneza de vinete)

de Satisfyyourcravings in Salate, 10 Aug 2018 | 3374 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata
  • 2 ardei rosii
  • 1 catel de usturoi
  • sare
  • 1/4 lingurita chilli pudra
  • 1/2 lingurita coriandru pudra
  • putin sumac
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 1 lingura de zahar
  • 2 linguri ulei de masline
  • sucul de la 1/2 lamaie
  • 1-2 linguri tahini (pasta de susan)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Baba ganoush rosu (Salata libaneza de vinete):

Vanata si ardeii se coc pe grill pana devin moi 15-20 de minute, la foc mare. Se lasa putin la racorit, apoi se curata de coaja. Se adauga impreuna cu restul ingredientelor in vasul unui blender si se transforma in pasta omogena. 

Se serveste cu ulei de masline si presarat cu putin sumac. 

Delicios cu legume la gratar, sandvisuri sau pita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Baba ganoush rosu (Salata libaneza de vinete)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

pe 01.04 la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de mei cu ton