Bagels

de laylalala in Piine, 8 Feb 2011 | 9005 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 450 gr faina
  • 1 lingurita sare
  • 1 plic drojdie uscata
  • 2 oua
  • 1 lingurita miere
  • 2 linguri unt topit
  • 200 ml lapte caldut
  • 1 ou batut, pentru uns
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bagels:

Amesteca faina cu sarea si drojdia. Fa o roata in centru, adauga restul ingredientelor si amesteca pana la omogenizare. Framanta aluatul 5-8 minute apoi lasa-l la crescut 40-50 minute.

Dupa ce a crescut, imparte-l in bucatele. Fiecare bucata ruleaz-o intr-un clilindru apoi dai forma de covrig. Pune covrigii la crescut 20 minute. 

Incinge cuptorul la 200˚C. Pune apa la fiert. Fierbe fiecare covrig cate 20 de secunde pe ambele parti apoi aseaza-l inapoi in tava.Unge covrigii cu ou batut apoi pune-I la copt 30 minute pana cand s-au rmenit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bagels" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Melanzane alla parmigiana – Reteta simpla, rapida si plina de savoare

de vasimur 4

pe 29.08 la 16:08

Plăcinte daneze cu caise - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 29.08 la 13:57

Cheesecake cu Oreo - Rețeta delicioasă, fără coacere

pe 29.08 la 11:55

Tiramisu cu sticksuri de ciocolată - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.08 la 09:31

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Brezel - Covrigi cu sare si mac