Banana Roll Cake

de Steffy in Torturi, 5 Ian 2014 | 8144 vizualizari

 

Este tortul pe care l-am facut de Sf. Stefan...cu ocazia zilei mele onomastice. A fost foarte apreciat de musafiri, fiind foarte racoros. Reteta am vazut-o la Corinuta, dar bineinteles ca am modificat reteta si am facut-o mai pe placul meu.
Multumesc Corinuta pentru idee.

 

INGREDIENTE

  • Pentru rulada:
  • 6 oua
  • 6 linguri zahar
  • 6 linguri faina cernuta
  • o lingurita praf de copt
  • un praf de sare
  • jumatate de borcan gem de capsuni
  • Pentru crema:
  • 1400 ml lapte
  • 2 budinci vanilie
  • 3 linguri faina
  • 6 linguri zahar
  • 150 unt
  • 6 banane
  • jumatate cutie compot ananas bucati
  • un pliculet Creme Ole de ciocolata
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Banana Roll Cake:

Rulada:

Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, se adauga zaharul si se bate in continuare pana la topirea completa. Se adauga pe rand galbenusurile, apoi faina cernuta si amestecata cu praful de copt.

Se preincalzeste cuptorul la 180 de grade. Se tapeteaza o tava mare cu hartie de copt si se toarna aluatul in ea, se niveleaza si se da la cuptor 15-20 de minute sau pana trece testul scobitorii.

Se scoate blatul din tava pe un prosop umed, se ruleaza cu tot cu hartia de copt si se lasa la racit. Cand e rece se da jos hartia cu grija, se unge cu gem (nu mult, sa nu dea pe-afara) si se ruleaza din nou.

Se taie rulada in fasii de circa un centimetru care se aseaza pe fundul si pe peretii unei tavi de tort cu margine detasabila.

Crema:

Se amesteca budincile cu faina si zaharul. Se toarna amestecul intr-un litru de lapte, se fierbe la foc mic, amestecand continuu pana devine o crema groasa. Se lasa la racit, apoi se mixeaza cu untul. 

Se toarna jumatate din crema in tava peste feliile de rulada, apoi se aseaza bananele, iar peste ele se toarna restul de crema si se niveleaza. Adaugam ananasul bucatele si dam la frigider.

Se mixeaza pliculetul de Creme Ole cu 400 ml lapte rece, se pune peste ananas, se niveleaza frumos si se da iar la rece.

Se serveste a doua zi, e delicios.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Banana Roll Cake" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

ieri la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

ieri la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

ieri la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort cu crema de ciocolata si capsuni