Betisoare cu nuca si ciocolata

de Constelatialeu in Prajituri, 21 Sep 2014 | 3850 vizualizari

 

Ceva de rontait,intr-o zi de duminica...

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • 130 g unt
  • 70 g margarina rama
  • 2 linguri smantana cu 40 % grasime
  • 100 g nuca macinata
  • 200 g zahar
  • 1/2 plic praf de copt cu sofran
  • 1 plic de zahar vanilat
  • cca 400 g faina + faina pentru infainat blatul de lucru
  • 1 ou
  • Pentru uns
  • 1 ou
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • nuca macinata
  • ciocolata decor de la Dr.Oetker
Portii: 70
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Betisoare cu nuca si ciocolata:

Intr-un castron cernem faina si adaugam praful de copt si plicul de zahar vanilat. Separat amestecam untul cu margarina (puteti sa folositi numai unt sau numai margarina ), dupa ce a fost lasat de seara la temperatura camerei. Se adauga zaharul, oul,smantana si nuca macinata. Omogenizam bine  si adaugam faina amestecata cu zaharul vanilat si praful de copt. Formam o coca, nu foarte tare, potrivita ca sa putem sa o intindem. Infainam blatul de lucru intindem foaie si taiem betisoare, cat le vrem de lungi si groase. Batem oul cu zaharul vanilat si ungem betisoarele, apoi presaram nuca macinata sau ciocolata de decor. Le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptorul preincalzit la foc iute, in 7-8 min, chiar si mai repede, in functie de cuptor ele se coc. Se scot din cuptor si se lasa la racit pe un platou.

TIPS-URI

1

faina poate sa varieze,se va simti la mana.E in functie de grasimea untului si a smantanii.Daca mai este nevoie se mai adauga,insa nu trebuie sa obtinem un aluat tare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Betisoare cu nuca si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

Constelatialeu 1

21.09.2014, 19:06

Moku,facea bunica mea si tare ne placea,am pierdut reteta si to caut guistul ala bun....ce am facut acum se apropie cam 80%,e ceva care-i lipseste sa fie ca alea din copilaria mea...

Rocsi 1

21.09.2014, 20:23

Mmm, la rontiala nu lipsesc

jolygina 1

22.09.2014, 00:32

bune

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Snickerdoodles