Betisoare dulci de post

de artyandra in Mancare copii, 12 Apr 2017 | 4418 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi mari
  • 2 ouă
  • 400 g făină
  • sare
  • zahăr
  • 150 g nucă, măcinată
  • 100 g fulgi de cocos
  • 2 liguri scorțișoară
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Betisoare dulci de post:

Într-o cratiță, se vor pune cei patru cartofi la fiert. Se vor lăsa cu coajă. După ce s-au fiert, se dau la răcit și se curăță de coajă, apoi se pasează.

Într-un bol mare, se va pune făina, cele două ouă și zahărul și se vor amesteca bine. Se vora dăuga cartofii pasați și se va amesteca până se va obține un aluat. Dacă aluatul se lipește de bol,se mai completează cu făină. 

Pe blatul de bucătărie, se va întinde un strat de făină și se va modela atuatul cu ajutorul unei sucitoare. Se vor forma bile mici din care se vor rula bețișoare de mărimea degetului mic. După ce am format toate bețișoarele, le vom adăuga în apă clocotită cu puțină sare și le vom lăsa la fiert, pentru 15 minute. 

Între timp, amestecăm nuca măcinată cu scorțișoara și fulgii de cocos (opțional se mai poate adăuga zahăr, în funcție de cât de dulce preferați). După cele 15 minute, se vor scoate cu un strecurător și se vor da prin amestecul de nuci. Se va amesteca bine pentru a pătrunde în fiecare bucată, nuca măcinată, scorțișoara și fungii de cocos.

Se servește cald.

 

 Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Betisoare dulci de post" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert salam de biscuiti reteta de post