Biban de mare cu sparanghel, ardei și baby morcov - Rețeta rapidă și sănătoasă

de Panacris in Peste, 6 Feb 2025 | 1976 vizualizari

 

O altă idee de a savura bibanul de mare la cuptor în foaie de pergament pentru o cină rapidă și sănăyoasă. Simplu și gustos! ;)
Pentru a pregati Biban de mare cu sparanghel, ardei și baby morcov - Rețeta rapidă și sănătoasă sunt necesare urmatoarele ingrediente: peste, ardei, morcovi, sparanghel.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Biban de mare cu sparanghel, ardei și baby morcov - Rețeta rapidă și sănătoasă:
  • Biban de mare 2 bucăți,
  • Sparanghel verde 8 fire 2 bucăți,
  • Ardei gras roșu 1 bucată,
  • Morcov baby 8 bucăți,
  • Praz 1 tijă subțire,
  • Lămâie 2 bucăți,
  • Sare de mare,
  • Condimente pentru pește,
  • Ulei de măsline.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biban de mare cu sparanghel, ardei și baby morcov - Rețeta rapidă și sănătoasă:

Cum se prepara Biban de mare cu sparanghel, ardei și baby morcov - Rețeta rapidă și sănătoasă:

Peștele se curăță de solzi și intestine, apoi se dă cu sare și se lasă cca. 10 minute la odihnă la rece.

Între timp se curăță sparanghelul, prazul, morcovii și ardeiul.

Lămâiile și ardeiul se spală și se taie rondele.

Într-o tavă tapetată cu foaie de pergament se așază peștele, se unge cu ulei de măsline, se asezonează de condimentele pentru pește.

În burta bibanului se pun felii de lămâie. Restul de feliilor de lămâie se pun sub pește.

Sparanghelul, prazul feliat, morcovii înjumătățiți și ardeii feliați se așază de jur împrejurul peștilor.

Se acoperă cu o altă foaie de pergament și se dă la gătit în cuptorul preîncins cca. 10 minute la 250 grade, apoi se scoate foaia de pergament și se mai lasă la gătit cca. 10 minute la 200 grade.

Bibanul se servește împreună cu legumele coapte împreună, ca atare sau cu garnitura preferată.

Incearca si reteta de Crap cu lamaie si rozmarin, un preparat foarte gustos si aromat sau reteta de Sardine prajite.

Îți recomandăm și rețeta de  Saramura de macrou foarte gustoasa.

Spor și poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Biban de mare cu sparanghel, ardei și baby morcov - Rețeta rapidă și sănătoasă" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

ieri la 10:32

Plăcintă cu iaurt și zmeură - Delicioasă și ușor de făcut

pe 20.05 la 10:36

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

pe 19.05 la 10:43

Biscuiți fragezi cu unt și ciocolată – rețeta simplă pentru un desert de casă delicios

pe 16.05 la 15:38

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salau Bonne Femme