Biscuiti cu branza si cartofi

de Criss in Aperitive / Garnituri, 3 Mar 2011 | 5908 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • -300 g cartofi fierti in coaja
  • - 360 g faina
  • - 1 lingurita sare
  • - 100 g cascaval ras
  • - 80 g unt de la frigider
  • - 1 galbenus + 1 pentru uns deasupra
  • - 2 linguri marar proaspat (eu n-am avut asa ca am pus niste ceapa verde tocata fin)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiti cu branza si cartofi:

Cartofii se fierb in coaja, si se racesc.Reci se dau prin razatoarea mica si se amesteca cu faina, sarea, cascavalul ras tot pe razatoarea mica, mararul tocat si untul din frigider taiat cubulete.Se adauga apoi oul si se omogenizeaza.Se formeaza o bila, se inveleste in folie transparenta si se baga la frigider pentru 1h.( Eu nu l-am pus ca m-am grabit)

Se intinde apoi foaie cam de 1-1,5 cm, se decupeaza talerii, se ung cu galbenus, se presara cu ce vreti, eu am presarat cascaval si chimen si se coc pana se rumenesc frumos.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti cu branza si cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Budinca de cartofi