Biscuiti cu mac si portocala

Amestecam intr-un castron faina, praful de copt si sarea. Separat batem oul cu zaharul pana se face ca o crema, adaugam uleiul, apa, coaja de portocala, sucul de portocala si macul. Compozitia o amestecam cu compozitia de faina care a fost pregatita dinainte. Rezulta un aluat moale care trebuie pus intr-o folie de ceolofan la frigider, pentru cca 30 minute cel putin.

Dupa ce sa racit aluatul se pune pe masa de lucru, care se presara cu faina. Se intinde o foaie groasa de 1 deget, care se decupeaza in diverse forme. Eu am avut stelute.

Se coc maxim 15 minute la 180 grade.