Biscuiti cu scortisoara

Amestecati toate ingredientele in afara de nuca si faina intr-un vas mai mare. Dupa ce le-ati batut cu mixerul si ati obtinut o compozitie ca o spuma adaugati treptat faina amestecand tot cu mixerul pana cand continutul se ingroasa mai tare. Apoi adaugati restul fainii si framantati cu mana pana nu se mai lipeste de degete.

Dupa ce ati treminat de framantat formati in palma bilute (ca si in fotografie) si puneti-le intr-o tava la cuptor la 180 de grade pentru 10-15 minute (depinde de cuptorul dumneavoastra). Daca vreti inainte de a le da la cuptor bagati in fiecare biscuit cate o bucatica de nuca. Dar asta doar daca doriti!

Sunt foarte bune si peste cateva zile si raman moi in permanenta. Pofta buna!