Daca e vorba de saraturi, eu sunt prima pe lista :)))
Abia asteptam sa va arat acesti Biscuiti fragezi cu branza sarata si seminte: Reteta simpla si gustoasa.
Sunt atat de gustosi incat pur si simplu nu iti dai seama ca ai mancat vreo 10 si tot ai manca din ei.
Am folosit niste branza sarata, un mix de seminte sa fie mai crocanti si foarte putin oregano.
Pentru Biscuiti fragezi cu branza sarata: Reteta simpla si gustoasa avem nevoie de urmatoarele ingrediente: faina, unt rece, branza sarata de putina, oua, seminte si oregano.
Daca vreti, puteti face aluatul si pe baza de untura.
Iata cum se prepara Biscuiti fragezi cu branza sarata: Reteta simpla si gustoasa:
Intr-un vas se pune untul rece, un praf de sare, branza faramitata si faina cernuta cu praful de copt. Se framanta pana se obtine un aluat faramicios, apoi se incorporeaza oul batut cu 2 lg de apa rece. Se adauga mixul de seminte, putin oregano uscat. Se amesteca pana se obtine un aluat compact si omogen.
Se pune in folie alimentara si se tine la rece aproximativ 20 minute.
Se scoate pe o planseta infainata si se intinde in strat subtire si se taie cu o rola zimtata in patrate mici.
Se transfera intr-o tava prevazuta cu hartie de copt si se pun la rece minim o jumatate de ora.
Se coc in cuptorul preincalzit, la 180 grade C, timp de 7-8 minute sau pana se rumenesc frumos. Atentie sa nu se arda pentru ca sunt mici si subtiri :)
Sunt deliciosi, dau dependenta :)))
La fel de bune sunt si aceste Saratele cu branza sau Spirale din foietaj cu branza si chimen.
Daca vrei sa experimentezi, iti recomandam si reteta de Pogacele cu jumari.
1
Daca doriti, puteti adauga si putin ulei de masline la aluat, va da un gust mai bun biscuitilor.