Blat de tort cu aroma de rom

de Gherca Daniela in Torturi, 1 Dec 2021 | 11781 vizualizari

 

Cand m-am apucat de aceasta reteta, initial am vrut sa fac un chec, dar m-am gandit ca daca il pun in tava de tort, nu mi-ar iesi un blat de tort??? Si iata rezultatul!
Compozitia pentru blat este mai grosuta, ca la pancakes, iar in timpul coacerii, blatul a crescut uniform si dupa racire nu s-a lasat deloc. Este prima incercare de acest gen de blat si va pot spune ca a iesit tare pufos, aromat, gustos si ce sa zic ca se face si foarte usor.  

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 200g zahar
  • 70g unt la temperatura camerei (moale)
  • 190g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • un praf de sare
  • esenta de rom (dupa gust)
  • 200ml smantana pentru frisca naindulcita
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Blat de tort cu aroma de rom:

Din aceasta compozitie ies 2 foi groase sau 3 subtiri la tava de 22 cm!!!

Separam oualealbusurile le batem spuma cu putina sare, adaugam zaharul putin cate putin, dupa ce obtinem o bezea lucioasa, adaugam galbenusurile, smantana pentru frisca si esenta de rom, mixam din nou, pe urma punem faina cu praful de copt, mixam pana omogenizam bine toata compozita, iar la final untul ( trebuie sa fie moale, pentru a se omogeniza mai usor in compozitie).   Turnam compozitia rezultata intr-o tava de 22cm tapetata cu hartie de copt, doar pe fundul tavii si unsa cu ulei si faina pe margini, apoi o damla cuptorul preincalzit la 160°C pentru circa 1 ora.

Daca ti-a placut reteta noastra "Blat de tort cu aroma de rom" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

pe 27.01 la 14:58

Rețeta gustoasă de turte cu cașcaval la cuptor

pe 27.01 la 08:25

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort de mere