Bors de pui

Carnea de pui o punem la fiert, legumele le taiem cubulete iar conopida buchetele mici.

Cand carnea fierbe si spuma se ridica la suprafata, inlaturam spuma si adaugam legumele si lasam sa fiarba impreuna cu carnea.

Dupa ce legumele si carnea sunt fierte adaugam borsul in functie de cat de acru dorim...punem sare, delikat si o mana de fidea.

Mai lasam sa dea 2-3 clocote la foc mic dupa care inchidem si punem mararul si patrunjelul.

Pofta bunaaa!!!