Branza de burduf cu ou si mamaliguta

de Ina in Aperitive / Garnituri, 3 Noi 2010 | 13254 vizualizari

 

O mancarica pe care-o gatesc si servesc cu placere, de fiecare data cand am ocazia ;)

 

INGREDIENTE

  • branza de burduf ( 300 g )
  • 2-3 oua fierte
  • unt pentru tapetat vasul
  • 50 g cascaval 
  • patrunjel 
  • piper
  • mamaliga fierbinte
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Branza de burduf cu ou si mamaliguta:

Mai intai preparam mamaliguta  si fierbem ouale.

Cand mamaliga este inca fierbinte, ungem un vas de yena cu unt, apoi asezam straturi alternative de mamaliga, branza de burduf, rondele de ou fiert si iar mamaliga. Deasupra radem cascaval si presaram verdeata si putin piper.

Dam vasul la cuptor 10 - 15 minute, apoi portionam si servim fierbinte.

TIPS-URI

1

se poate folosi orice fel de branza, dar cea de burduf se preteaza foarte bine la acest preparat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Branza de burduf cu ou si mamaliguta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresă de post însiropată - Rețeta delicioasă și aromată

pe 09.03 la 11:04

Coșulețe cu Camembert și prosciutto – aperitiv rapid și delicios

pe 06.03 la 16:15

Chec de post cu mere și nuci – desert aromat cu scorțișoară

pe 06.03 la 15:29

TOP
utilizatori

Rocsi

216 puncte

MotanLaOale

155 puncte

Lau

Lau 9

114 puncte

mihaelar63

107 puncte

ralu_ca

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]