Am vazut reteta asta pe mai multe site-uri... iar eu am facut o selectie de condimente care noua ne plac si am urmat tehnica de conservare pe care au folosit-o si altii.
INGREDIENTE
- 400 g cascavea de vaca afumata
- 200 g telemea proaspata vaca
- ½ ardei iute verde
- 1 crenguta rozmarin
- ienibahar boabe
- ienibahar pulbere
- coriandru boabe
- piper negru
- piper rosu
- marar uscat
- busuioc uscat
- tarhon uscat
- 5 catei usturoi
- ulei de masline
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Branza de vaca marinata in ulei de masline si condimente:
Branzeturile le-am taiat cubulete de cca 1,5 -2 cm si le-am asezat intr-un borcat curat. Ustroiul si ardeiul le-am taiat rondele, condimentele le-am amestecat si le-am pus printre bucatile de branza. Am adaugat uleiul de masline, am capsat borcanul si l-am lasat 7 zile intr-un loc racoros, in cazul meu pe geamul din bucatarie. Dupa cele 7 zile le-am consumat cu mare pofta, ca tare bune sunt!!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (16)
Ce mult imi place!! De cand mi-am propus si eu sa fac... 
imi place , eu fac destul de des , o sa inecrc si varianta ta 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2247 puncte
1145 puncte
500 puncte
452 puncte
106 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
