Brioșe cu căpșuni

Am amestecat ouăle împreună cu zahărul, iaurtul, esența și zahărul vanilat până ce s-a topit zahărul. Făina și praful de copt le-am amestecat și le-am adăugat în compoziția lichidă a brioșelor amestecând bine bine. Turnăm aluatul în formele de brioșe unse și tapetate cu făină ( nu umplem formele, ci turnăm aluat doar până la jumătate deoarece acestea vor crește).

Căpșunile le-am tăiat bucățele și le-am tăvălit prin puțină făina pentru a nu își lăsa foarte multă zeamă și le-am pus în interiorul brioșei presându-le ușor cu degetele (căpșunile le putem lăsa și întregi, am folosit și tăiate și întregi). Le-am introdus la cuptor timp de 40-45 de minute, dar cel mai sigur testam cu scobitoarea.