Brioșe cu ciocolată și nuci

de Pur_si_simplu_papa_bun in Prajituri, 15 Ian 2012 | 4054 vizualizari

 

Cum îți poți petrece duminica dimineața în timp ce afară ninge viscolit (deci nici o șansă de ieșit afară că brrr... îți îngheață nasul:))? Vă spun ce am făcut eu, dacă nu era evident :))... am copt brioșe cu ciocolată și nuci! Delicioase și ți se topesc în gură!!!

 

INGREDIENTE

  • 130 g unt topit și răcit
  • 250 g făină
  • 3 ouă
  • 100 g zahăr
  • 1 plic praf de copt
  • 130 ml lapte călduț
  • zahăr vanilat
  • coajă rasă de lămâie
  • miez de nucă (aprox o mână)
  • un praf de sare
  • câteva bucățele de ciocolată mărunțită
Portii: 16
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Brioșe cu ciocolată și nuci:

Ouăle împreună cu zahărul și praful de sare le-am mixat până și-au dublat volumul, peste care am turnat încet untul și laptele, amestecând continuu. Separat făina am cernut-o cu praful de copt, apoi am adăugat zahărul vanilat și coaja rasă de lămâie.
Următorul pas a fost să amestec ingredientele solide cu cele lichide până se omogenizează. Am adăugat la final nuca și ciocolata mărunțite.
Cu o linguriță am umplut pe trei sferturi hârtiuțele de brioșe așezate în tava de muffins (achiziție recentă :))) și le-am dat la cuptor la 180 grade pentru 15-20 minute, până s-au rumenit ușor.
Le-am pudrat cu zahăr vanilat și le savurăm cu o ceașcă de ceai sau de cafea.
Să aveți poftă bună!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Brioșe cu ciocolată și nuci" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
BRIOSE NEGRESE