A fi domn nu-i lucru mare, a fi om e de mirare.
Se amesteca faina, praful de copt si bicarbonatul. Intr-un alt recipient se amesteca zaharul cu untul topit, ouale, apoi se toarna apa.
Se pune amestecul obtinut in bolul cu faina si se amesteca bine pana cand se obtine o compozitie omogena. Punem jumatate din aluat intr-un bol si il amestecam cu cacao.
Se toarna compozitia in forme de briose, unse in prealabil cu ulei, turnam jumatatea cu cacao si jumatate fara (2in1 :))si dam drumul la cateva stafide, se aseaza in tava. Se lasa la cuptor pentru 25-30 de minute.