Briose cu ciocolata

Ciocolata rupta bucati se topeste la bain marie impreuna cu untul/margarina si se lasa deoparte

Ouale se bat cu un praf de sare si o lingura de apa,apoi se adauga zaharul si se mixeaza pana se topeste. Se adauga faina si se omogenizeaza,apoi se toarna amestecul de ciocolata. Se omogenizeaza.

O tava de muffins se unge cu unt si se toarna aluatul in fiecare  forma(trebuie umplute). Se coc 15-20 minute la  temeratura medie,apoi se opreste focul si se lasa sa se raceasca in cuptor. Pentru a scaote din forma se baga un cutit cu lama subtire si se scot foarte usor.