INGREDIENTE
- 100 g unt
- 75 g zahar
- 1 pliculet zahar vanilat
- 1 lingurita de coaja de lamaie
- 2 oua
- 150 g faina
- 1 lingurita praf de copt
- 1 praf de sare
- suporturi de hartie
- stafide,
- 1 cubulet de ciocolata
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu ciocolata si stafide:
Se incinge cuptorul la 180grade.Se aseaza suporturile de hartie in adanciturile tavii pentru briose.
Se bat untul cu zaharul,sarea,zaharul vanilat, coaja de lamaie cu mixerul pana seobtine o crema inspumata. Se adauga treptat ouale. Se amesteca faina cu praful de copt si se incorporeaza
Intre timp punem stafidele intr-un pic de lapte caldut la inmuiat.
Cu doua lingurite se umplu suporturile de hartie cu aluat pana la doua treimi. Cand trebuie sa le incorporam in aluat, le scurgem de surplusul de lapte si le adaugam in aluat cu atentie. Iar deasupra razuim un pic de ciocolata si presaram deasupra fiecarei forme.
Se coc cca 20-25 min in cuptorul incins. Se pot servi caldute alaturi de o cana de laptic(merge super).
ULTIMELE COMENTARII
Un omagiu minunat in memoria unui om si un bucataras drag inimilor noastre. 
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
