Am facut aceste briose (umede si pufoase) special pentru aceasta zi. Din pacate, colorantul nu a redat exact culorile steagului, dar eu zic ca au iesit simpatice.
La multi ani, Romania!
INGREDIENTE
- 120 g zahar;
- 125 g unt moale;
- esenta de vanilie;
- doua oua;
- 150 g faina;
- o lingurita praf de copt;
- un praf de sare;
- 120 ml lapte batut;
- 12 lingurite de dulceata de capsuni;
- circa 400 ml frisca lichida (tinuta la frigider);
- coloranti: albastru, galben si rosu;
- 12 forme mici de silicon pentru briose.
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu dulceata decorate in tricolor:
Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.
Se ung formele de silicon cu unt.
Se mixeaza untul cu zaharul pana cand compozitia devine cremoasa. Se incorporeaza esenta de vanilie si ouale, unul cate unul. Se adauga faina, praful de copt, sarea si laptele batut si se omogenizeaza cu ajutorul unei spatule de silicon.
In formele pentru briose se pune cate o lingurita de aluat, apoi cate una de dulceata, iar la final cate una de aluat si se introduc la cuptor pana cand se rumenesc frumos. Se lasa sa se raceasca.
Se bate frisca, se imparte in 3 si se coloreaza cu colorantul, apoi se orneaza briosele cu ajutorul unui posh.
TIPS-URI
1
Este bine sa aveti o dulceata mai tare. A mea a fost cam lichida si s-a lasat in josul aluatului.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1000 puncte
262 puncte
115 puncte
103 puncte
63 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
