Briose cu Mere si Scortisoara (Reteta Video)

de Reteta-Video in Prajituri, 25 Sep 2014 | 9603 vizualizari

 

Nu numai ca se pregatesc rapid, sunt prajituri ieftine, dar nici nu trebuie sa stea prea mult in cuptor! Reteta de briose cu mere si scortiosara are rezultatul garantat! Se pregatesc imediat si aduc in casa un miros imbietor de scortisoara. Se pot pregati si cu alte fructe si avem cat am zice briosa o prajitura delicioasa si potrivita si pentru cei mici. Sunt pur si simplu delicioase!
https://www.youtube.com/watch?v=sVgK0sYSzck

 

INGREDIENTE

  • 450 g. de faina
  • 300 g. de zahar
  • 185 g. de iaurt
  • 120 ml de ulei
  • 3 oua
  • 4-5 mere potrivite, spalate
  • o lingurita cu scortisoara
  • un plic cu praf de copt
  • sare
  • un sfert de lingurita cu praf de ghimbir (optional)
Portii: 24
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu Mere si Scortisoara (Reteta Video):

Pregatim un bol si o sita in care punem praful de copt. Adaugam faina si le cernem impreuna. Punem un praf de sare si cernem si praful de ghimbir, in cazul in care folositi. Adaugam scortisoara si amestecam bine toate ingredientele uscate.

Curatam merele de coaja si le taiem in cubulete. Pentru a nu se oxida, adaugam peste cuburile de mar zeama stoarsa de lamaie.

Incalzim cuptorul.
Pregatim un bol incapator in care punem ouale si le mixam.

Adaugam zaharul, dar pastram o lingura, si mixam pana cand acesta se topeste complet, amestecul isi dubleaza volumul si devine albicios.
Punem uleiul si continuam sa amestecam. Adaugam iaurtul si mixam pana la omogenizarea completa.

Punem ingredientele uscate si cubuletele de mar si amestecam usor, cu ajutorul unei spatule, doar pana la omogenizare, nu mai mult pentru ca altfel briosele se vor lasa in timpul coacerii.

Pregatim formele pentru briose (24 bucati)
Cu ajutorul a doua lingurite umplem cu aluat aproximativ trei sferturi din fiecare forma pregatita.
Presaram putin zahar deasupra fiecarei briose, pentru a obtine o crusta usor crocanta.
Introducem tava in cuptorul incalzit la 180 de grade pentru aproximativ 20-25 de minute.

Cand briosele sunt rumenite si trec testul scobitorii, scoatem tava din cuptor.

Lasam prajituricile sa se raceasca complet, apoi servim.

POFTA BUNA!

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu Mere si Scortisoara (Reteta Video)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Briose cu mere si glazura de ciocolata