Briose cu pere si fulgi de migdale

Amestecam faina cu praful de copt, bicarbonatul si cacao .

Batem oul bine cu zaharul , uleiul si iaurtul .

Putem amestecul cu ou peste faina si omogenizam .

Turnam compozitia in 12 forme de briosa .(pana la jumatate)

Curatam perele de coaja si cotoare si le taiem cubulete. Asezam cubulete de pere in fiecare  forma de briosa, apoi acoperim cu restul de compozitie. Presaram deasupra fulgi de migdale. Dam tava la cuptorul preincalzit  aproximativ 20-25 minute, pana sunt gata. Scoatem briosele pe un gratar si le lasam sa se raceasca .