Broccoli cu carnati proaspeti de porc

Pentru inceput punem o oala cu apa si o lingurita de sare pe foc,cand da in clocot adaugam broccoli taiati si spalati,se fierb pentru maxim 10 minute. In timp ce se oparesc intr-o tigaie punem la prajit carnatii proaspeti.

Intr-o alta tigaie punem uleiul de masline si calim usor usturoiul,il dam deoparte si punem si ardei iute(dupa gust) dupa care punem broccoli opariti ,potrivim de sare,ii lasam cu un capac pentru 5 minute.

Broccoli se servesc alaturi de carnati.Pofta buna!