Brownie cu ciocolată – Desertul clasic delicios

Cum se prepara Brownie cu ciocolată – Desertul clasic delicios:

Preîncălzește cuptorul la 180 grade C. Tapetează cu hârtie de copt o tavă cu dimensiunea 30 x 20 cm.

Topește ciocolata și untul pe baie de aburi, apoi omogenizează.

Sparge ouăle într-un bol și adaugă zahărul, un praf de sare, esența de vanilie. Mixează bine până își dublează volumul. Adaugă ciocolata topită și omogenizează. Încorporează și făina, apoi toarnă compoziția în tavă și nivelează frumos.

Coace prăjitura brownie în cuptorul preîncălzit, la 180 grade C, timp de 30 minute sau până capătă o crustă frumoasă.

După coacere, scoate tava din cuptor și lasă prăjitura la răcit. O poți tăia doar după ce s-a răcit de tot.

Este foarte gustoasă, cu textura umedă și ciocolatoasă. 

Încearcă și rețeta de Negresă cu stafide și nucă, un desert excelent sau rețeta de Tartă brownie.

Îți recomandăm și rețeta de Negresă cu cafea și migdale.