Bruschetta caprese

de Corinuta in Aperitive / Garnituri, 10 Sep 2013 | 4986 vizualizari

 

Pentru un mic dejun rapid si usor sau pentru o gustare sanatoasa! Eu mananc aproape zilnic :x

 

INGREDIENTE

  • 4 felii paine
  • 2 rosii mari
  • 125 g mozzarella
  • 1 catel de usturoi
  • 8-10 frunze busuioc
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingura otet balsamic
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bruschetta caprese:

Se pune painea la prajit. Usturoiul se toaca marunt.

Rosiile spalate si mozzarella scursa bine se taie cubulete si se amesteca cu busuiocul tocat, uleiul de masline si otetul.

Se condimenteaza cu sare dupa gust, apoi se pun pe feliile de paine prajita si se aseaza pe o farfurie.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

puteti condimenta si cu putin piper

2

otetul balsamic se poate inlocui cu putina zeama de lamaie

3

mai puteti adauga cateva masline feliate daca va place

Daca ti-a placut reteta noastra "Bruschetta caprese" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Aperitiv terina de cascaval