Budinca aromata cu prune

Se preincalzeste cuptorul la 200 de grade si se pregateste o tava patrata de 22 cm (eu n-am avut, am facut in tava de tarta). Se pune pe fundul tavii hartie de copt si se unge cu putin unt, apoi se presara zahar pudra. Se spala prunele, se scot samburii si se taie cubulete.

Se topeste untul. Se bat bine ouale cu zaharul. Se adauga pe rand esentele, untul, laptele si faina. Se toarna compozitia in tava pregatita si se imprastie prunele.

Se coace aprox. 35 de minute pana capata o culoare aurie si creste putin. 

Se serveste rece presarata cu zahar pudra.