O reteta din categoria: rapid si bun (sau fix pix). Daca va place caramelul trebuie sa o testati :).
INGREDIENTE
- 400 g lapte fierbinte
- 4 linguri zahar
- 25 g amidon
25comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de caramel:
Caramelizam zaharul intr-un vas cu fundul mai gros. Cu cat il caramelizam mai mult, cu atat budinca va avea un gust mai pronuntat de caramel. Nu ardeti zaharul prea tare pentru ca va avea un gust amar.
Stingem zaharul cu laptele fierbinte. Atentie la aburi! Lasam sa fiarba pana se topeste caramelul.
Luam cateva linguri de lapte caramelizat in care vom dizolva amidonul. Turnam amidonul dizolvat in oala si amestecam cu un tel pana se ingroasa.
Dam de pe foc si punem in cupe. Lasam sa se raceasca iar apoi putem servi budinca decorata dupa gust.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (25)
buna rau
Multumesc Elena 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
