Budinca de legume

de dentistutza in Mancaruri de legume, 28 Mar 2011 | 5930 vizualizari

 

....sau...ce fac eu cu zarzavatul din supa...
Daca ar fi fost mai frig faceam o salata de boeuf. Asa, am facut o budinca satioasa.

 

INGREDIENTE

  • 3 morcovi
  •  1 telina maricica
  • albitura ( pastarnac)
  • 1 ceapa
  • 1 conserva boabe naut
  • 1 conserva ciuperci champignon
  • 2 cottage cu marar Tnuva
  • 2 linguri faina
  • 1 lingura pesmet
  • 3 oua batute
  • 3 linguri unt moale
  • 2 linguri seminte de susan-optional
  • sare, piper, busuioc sau patrunjel maruntit
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de legume:

Eu am avut toate produsele fierte in supa ( mai putin ciupercile) . Alternativ, se pot fierbe in apa cu un cub de concentrat si lasate sa se raceasca.

Se taie legumele cubulete mici si se amesteca cu branza, faina, pesmetul, ouale batute si untul, si cam 1/2 lingurita de sare si 1/3 lingurita piper. Busuioc- cat va place.  Intr-o forma pt. cuptor bine unsa se pun legumele, se presara cu un pic de unt si susan si se coace cam 35-40 minute. Se serveste cald, ca garnitura la carne sau simplu.

TIPS-URI

1

data viitoare pun buchetele de broccoli sau conopida!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ardei kapia copti umpluti cu branza