Visez mereu la budinca asta :)))) pentru ca ma duce cu gandul in mod special la copilarie.
Era iarna si frig si noi copii fiind, intram in casa cand ne striga mama, dupa ce ne-am jucat mult afara cu saniuta la zapada, iar pe masa trona tava cu budinca aburinda, ne asezam si mancam asa fierbinte de trebuia sa ne facem vant cu mana in gura :)))))oare voua vi s-a intamplat vreodata?:)))) Puneam mult zahar si-o mancam asa ca pe un desert...si desigur nu ne ajungea o portie...si mama buna si draga de ea...ne mai punea in fafurie pana ne saturam...Doamne ce zile frumoase! Ce dor de amintiri!
INGREDIENTE
- 1 cutie de spaghete( Barilla subtiri nr. 1 am folosit eu)
- 700 gr branza cremoasa sarata( mie imi place mult President)
- 100 gr unt
- 8 linguri smantana cremoasa
- 3 oua
- 150 ml lapte dulce
29comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de paste cu branza la cuptor:
Spaghetele se fierb timp de 3 minute( sau cat este indicatia de pe cutie) si se scurg de apa, se pune untul si branza si se amesteca bine cu o spatula.
Se bat ouale cu smantana si cu laptele dulce si se toarna peste amestecul de spaghete si branza.
Se unge tava cu unt ( eu am o tava ceramica Delimano) si se pune amestecul ajutandu-ne de o spatula.
Coacem budinca pana se rumeneste frumos.
Eu am mancat-o cu mult zahar si multa pofta...si vai mi-am pus intai o bucata,apoi n-am rezistat si-am trecut si la a doua :)))))) apoi...ce credeti? Am sunat-o pe mama! :))))) :x
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
