Budinca de paste cu branza si stafide

de Merisor in Dulciuri, 22 Noi 2012 | 22168 vizualizari

 

Pentru ca mi-a trimis mama mai multa branza decat era necesar am transformat surplusul in budinca si bine am facut.
A iesit delicioasa!

 

INGREDIENTE

  • 500 gr branza telemea mai veche
  • 300 gr urda
  • 100 gr stafide
  • 4 linguri zahar
  • 250 gr paste fainoase(melcisori)
  • coaja si zeama de lamaie
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • 2 oua
  • 25 gr unt
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de paste cu branza si stafide:

Pastele le-am fiert conform instructiunilor, le-am scurs si le-am trecut prin jet de apa rece.

Branza am sfaramat-o si am amestecat-o cu urda, zaharul, coaja si zeama de lamaie si ouale. Am omogenizat bine.

Jumatate din compozitia cu branza am amestecat-o cu pastele.

Am uns o forma detasabila cu unt, am pus pastele amestecate cu branza, iar deasupra restul de branza amestecata cu stafidelesi zaharul vanilat.

Am copt la 180 grade pentru 40 minute.

A iesit ca un tortulet.

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de paste cu branza si stafide" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu struguri -  Gust și parfum într-un desert de toamnă

ieri la 15:23

Tartă rustică cu struguri și cremă de brânză -  Gust și savoare într-un desert de toamnă

ieri la 11:23

Spaghete cu ton

de RODIMUR 8

pe 09.10 la 23:37

Ciuperci gratinate, cu spanac și cremă de brânză la cuptor - Un preparat sățios și savuros

pe 09.10 la 10:27

TOP
utilizatori

Rocsi

1334 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Sidy

200 puncte

vasimur

182 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]