Rupem buchetele broccoli ,il oparim si il lasam la scurs. Pastele le punem la fiert in apa cu sare si o lingura de ulei. Le clatim cu apa rece si le lasam sa se scurga .
Amestecam ouale cu iaurtul, branza rasa, piper si sare. Asezam intr-o vara rezistenta pastele si adaugam amestecul de iaurt si oua.Desupra ornam cu bucetele de broccoli si putina branza rasa .Picuram putin ulei de masline si dam tava la cuptor cca 30 -40 minute pana se rumeneste frumos