Budinca de paste la cuptor

Se fierb melcisorii in apa cu sare, se spala sub jet de apa rece si se lasa la scurs.

Se bat ouale cu zaharul, se adauga coaja de lamaie si se omogenizeaza.

Peste aceasta compozitie se pune laptele si se amesteca.

Melcisorii se pun intr-o tava si peste ei turnam compozitia de mai sus.

Se da la cuptor pentru 30 de minute si se serveste cu dulceata.