Budinca din cozonac

de raluca95 in Dulciuri, 11 Ian 2015 | 2890 vizualizari

 

Dupa sarbatori toti avem acele resturi de cozonac uscate cu care nu stim ce sa facem, in cazul meu am avut chiar un cozonac intreg si citind pe diferite site-uri diverse retete, m-am decis sa fac propria mea budinca :)))

 

INGREDIENTE

  • Felii de cozonac (eu am avut unul intreg)
  • o mana de stafide inmuiate in apa calduta (eu am pus si putin rom pentru a le aromatiza)
  • bucatele de ciocolata (alba, neagra depinde de preferinte, eu am pus din ambele)
  • 750 ml lapte
  • 5 oua
  • jumatate de pahar de zahar (depinde de cat de dulce vreti budinca)
  • coaja de la o portocala
  • un praf de sare
  • putin unt (pentru uns tava)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca din cozonac:

Eu am inceput prin a pune stafidele la inmuiat intr-un pahar cu putina apa calda si esenta de rom ( eu am folosit rom) dupa care am taiat cozonacul felii. Intr-un bol batem ouale cu praful de sare si adaugam zaharul si coaja de portocala, cand compozitia s-a omogenizat am adaugat incet incet laptele la temperatura camerei (sau rece).

Am uns tava cu unt, am asezat feliile de cozonac peste care am preserat stafidele scurse si bucatelele de ciocolata, apoi am varsat deasupra compozitia din lapte si oua si l-am lasat 2 minute cat aceasta sa se aseze bine in tava dupa care l-am dat la cuptor la 180 de grade pana cand suprafata budincii a devenit usor maronie si s-a format o crusta crocanta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca din cozonac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

raluca95 1

13.01.2015, 17:07

va multumesc

Merisor 1

14.01.2015, 22:05

Tare buna-i budinca ta!
Bine ai venit!

raluca95 1

14.01.2015, 22:35

Multumesc mult! :*

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Choux a la Creme