Canelloni improvizati cu spanac si telemea

de mihaelaradu in Cannelloni, 6 Feb 2012 | 4983 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru 10 canelloni:
  • 10 tuburi canelloni (paste)
  • 250 gr spanac fiert si tocat
  • 2 fire ceapa verde sau jumatate ceapa
  • 1 catel de usturoi
  • 100 gr telemea/ feta
  • cascaval ras sau parmesan
  • sare 
  • piper
  • Pentru bechamel:
  • 50 gr unt
  • 3 linguri de faina
  • 500 ml lapte
  • nucsoara/scortisoara
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Canelloni improvizati cu spanac si telemea:

Spanacul se spala bine, se fierbe si se toaca marunt.

Intr-o tigaie calim ceapa si usturoiul, adaugam spanacul, telemeaua, sare si piper dupa gust, amestecand pentru 1-2 minute.

Sosul bechamel se pregateste astfel: se topeste untul in care se caleste faina. Se adauga laptele si se amesteca mereu pentru a nu se forma cocoloase. Se potriveste dupa gust cu sare, piper si nucsoara/scortisoara.

Intr-un vas de yena uns cu unt, se toarna cateva linguri de bechamel peste care asezam tuburile de paste canelloni umplute cu compozitia din spanac. Turnam restul de sos bechamel si presaram cascaval/parmesan.

Dam la cuptorul preincalzit pentru 30 minute, la o temperatura de 190 grade. 

Dupa ce se scoate tava se lasa la racit pt 10 minute.

Pofta mare!

TIPS-URI

1

Pastele se umplu foarte usor si repede cu ajutorul unei lingurite.

Daca ti-a placut reteta noastra "Canelloni improvizati cu spanac si telemea" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

ieri la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]