Cappelletti cu prosciutto si sos Bechamel

de adasev12 in Paste, 15 Mar 2011 | 15539 vizualizari

 

daca va plac pastele si vreti ceva rapid....poate incercati si voi...eu am incercat prima data acu aceste paste in aceasta combinatie si mi-au placut....

 

INGREDIENTE

  • 450 g paste umplute cu sunca, rotunde( aici le spune cappelletii si prosciuto crudo)
  •  parmigiano dupa gust
  • sos beschamel
  • vegeta, ulei de masline, patrunjel verde
  • smantana acra, in fc de gusturi
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cappelletti cu prosciutto si sos Bechamel:

mai intai am facut sosul beschamel, asupra caruia nu insist fiindca toata lumea stie cum se face...si fiecare il adapteaza dupa gust....( eu specific doar ca am pus si vreo 50 g mozzarella...il face cremos...si patrunjel verde taiat)

pastele se fierb in apa sarata si cu o lg de ulei cam 5 min , apoi se scurg si se trec sub jet de apa rece, se presara cu vegeta si ulei de masline si se amesteca...asa nu se vor mai lipi...

se servesc portii dupa bunul plac si pofta fiecaruia....cu sos beschamel deasupra si parmigiano , eventual o lg de smantana daca va place....(mie da...)

mi s-a parut un fel inedit de a servi paste...si nu a fost rau deloc....

Daca ti-a placut reteta noastra "Cappelletti cu prosciutto si sos Bechamel" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigărui kebab cu lipii - Rețeta ingenioasă, plină de savoare

pe 12.11 la 10:06

Chec cu portocale - Deliciul aromat care te va cuceri

pe 11.11 la 11:02

Chifle cu brânză cheddar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 10.11 la 10:50

Desert cu cirese din dulceata de cirese negre amare

pe 08.11 la 16:18

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

458 puncte

Sidy

200 puncte

Lau

Lau 9

159 puncte

mihaelar63

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]