o reteta simpla si pentru toata familia
INGREDIENTE
- 250 g zahar tos
- 260 g zahar brun
- 400 g frisca sau frisca lichida vegetala (Hulala)
- 3 plicuri zahar vanilat
- 30 g unt
8comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Caramele de casa:
Se topeste untul intr-o oala, se adauga zaharul si se lasa la foc mic, amestecand continuu, pana se caramelizeaza (5-10 min.).
Cand s-a topit, se ia de pe foc si se dauga frisca si zaharul vanilat. Se lasa sa clocoteasca la foc mic timp de 40 de min. Compozitia se toarna intr-o tava tapetata cu folie de silicon/hartie de copt. Dupa ce s-a racit, se taie bucati mici.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
inainte de fiecare taietura cutitul se pune sub jet de apa rece
2
compozitia se poate folosi si ca sos pentru clatite
3
daca vreti sa testati cand sunt gata caramelele introduceti o picatura in apa rece, daca ramane tare atunci caramelele pot fi luate de pe foc daca nu, le mai puteti fierbe putin
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2140 puncte
1164 puncte
243 puncte
200 puncte
129 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
