Carne de porc cu mustar si legume in otet

de xana in Porc, 6 Iun 2014 | 3592 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • cca 500 gr carne de porc(de preferinta fara grasime)
  • 30 gr margarina
  • 3 catei de usturoi
  • 50 ml vin alb sec
  • 1 lingura mustar
  • sare
  • piper
  • 2 linguri ulei de masline
  • legume in otet(castraveti, conopida, morcov) dupa gust
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carne de porc cu mustar si legume in otet:

Taiem carnea in fisii subtiri, ca la strogonoff si o dam cu sare si piper. O punem intr-o tigaie cu uleiul de masline si margarina si o lasam la prajit pana incepe sa se rumeneasca, apoi adaugam usturoiul taiat marunt si mai lasam la prajit 2-3 minute. Adaugam vinul si amestecam pana se evapora alcoolul.

Scoatem carnea(lasand sosul format) si in tigaie punem mustarul si amestecam cateva secunde, apoi punem inapoi carnea si o 'imbracam' bine in mustar.

Luam de pe foc si servim cu legumele in otet taiate cubulete mici.

Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de porc cu mustar si legume in otet" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

MotanLaOale 1

06.06.2014, 15:38

xana 1

06.06.2014, 19:54

Multumesc mult

babi5 1

07.10.2014, 15:42

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Melanzane alla parmigiana – Reteta simpla, rapida si plina de savoare

de vasimur 4

pe 29.08 la 16:08

Plăcinte daneze cu caise - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 29.08 la 13:57

Cheesecake cu Oreo - Rețeta delicioasă, fără coacere

pe 29.08 la 11:55

Tiramisu cu sticksuri de ciocolată - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.08 la 09:31

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza a la Turda (la vas roman)