Cartofi cu unt

de mihaelar63 in Mancaruri de legume, 30 Dec 2019 | 2076 vizualizari

 

 O garnitura de cartofi deliciosi. Asemanatori cu cartofii aurii, dar mult mai gustosi.
"Bunatati pentru Craciun"

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 2 catei usturoi
  • 200 ml ulei floarea soarelui
  • 100 gr unt
  • 5are
  • piper sau chilli pentru gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu unt:

  1. Cartofii se curata se spala si se taie rondele putin mai groase camde1.5-2 cm .
  2. Se pun rondelele de cartofi la fiert in apa cu sare .
  3. Nu lasati sa se fiarba prea mult pana devin prea sfarmiciosi . Sa fie putin mai tari .
  4. Se scurg cartofii de excesul de apa .
  5. Se infierbanta intai uleiul si mai apoi se pune si untul .
  6. Se pune in la prajit si doi catei de usturoi taiati in doua ca sa dea gust bun. .
  7. Cand usturoiul este prea rumenit se scoate afara . In caz contrar el va da amareala uleiului de prajit .
  8.  Se prajesc rondelele  de cartofi pe ambele parti pana devin rumene .
  9. Condimentatoi cu piper sau pudra de chilli .
  10. Serviti cartofii crocanti cat sunt calzi alaturi de carnea preferata .

Pofta buna !!!!

TIPS-URI

1

Se pun in la prajit si doi catei de usturoi taiati in doua ca sa dea gust bun. .

2

Cand usturoiul este prea rumenit se scoate afara. In caz contrar el va da amareala uleiului de prajit .

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu unt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Compact Classic

- 600 lei
2899.99 lei
2299.99 lei

COMENTARII (11)

Constelatialeu 1

30.12.2019, 22:56

dantes 1

03.01.2020, 19:00

Buni!

Rocsi 1

03.01.2020, 20:34

Ai de mine cat is de buni! As manca de 3 ori pe zi!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:16

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

pe 22.08 la 14:16

Cordon bleu de vinete - Varianta light și gustoasă

pe 22.08 la 09:15

Chec Pina Colada - Pufos, aromat si usor de facut

de RODIMUR 8

pe 21.08 la 23:04

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Felii aurii de cartofi copti