"Cand n-ai ce face,iti cauti de lucru".Exact asta am facut si eu.M-am jucat un pic cu piureul si cu posul si au iesit acesti minunati cartofi Duchesse pe care demult voiam sa-i fac.Azi le-a venit randul si am fost incantata de ce a iesit.
INGREDIENTE
- 500gr piure de cartofi,
- 2 galbenusuri,
- sare,
- piper,
- nucsoara.
- Piureul l-am facut din aprox.350gr cartofi,
- 50gr unt,
- 100gr samntana.
7comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi Duchesse:
Cartofii fierti se paseaza,se adauga untul si smantana.Se mixeaza in continuare pana rezulta un piure fin.Se adauga galbenusurile,sarea,piperul si nucsoara.Se umple posul la care s-a pus un dui stelat.In tava tapetata cu hartie de copt se formeaza mici gramajoare.Se dau pentru 20 min la cuptor.
Se sevesc ca atare sau ca garnitura langa carne.Sunt buni atat calzi cat si reci.
TIPS-URI
1
Pentru un plus de savoare se poate adauga in compozitie branza telemea sau cascaval.
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (7)
De cand tot zic ca ii fac si inca nu le-a venit randul! 
ce bune sunt, nu am facut inc. neaparat de incercat
Au un aspect deosebit, buni de pus pe platouri festive dar si pentru rasfatul personal! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1282 puncte
1106 puncte
157 puncte
100 puncte
52 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
