Cartofi frantuzesti

de brunetica in Aperitive / Garnituri, 19 Noi 2011 | 4876 vizualizari

 

Am vrut sa impartasesc cu voi aceasta reteta minunata de cartofi, dar pentru ca pe langa cartofi facusem si carne am facut fotografiile impreuna. Reteta de cartofi am vazut-o la o emisiune cu retete frantuzesti am facut reteta de foarte multe ori si sant foarte incantata pentru ca este foarte delicioasa.

 

INGREDIENTE

Garnitura:

  • 4-5 cartofi potriviti
  • 20 g. unt
  • 2-3 lingurite ulei de masline extra virgin,
  • rozmarin,
  • oregano, si un pic de busuioc,
  • sare, piper.

Pt friptura:

  • 3-4 bucati de bisteca de carne porc
  • 300 ml. vin alb
  • cuisoare
  •   sare piper
  • 3 linguri ulei de maslina
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi frantuzesti:

 

Spalam cartofii  ii curatam de coaja si ii dam sub jetul de apa din nou, ii taiem in 2 iar cele 2 bucatia le taiem tot in 2. Intr-o tava punem cele 2 lingurite de ulei de masline si untul moale la temperatura camerei, saram iar cu mainile amestecam pentru a incorpora bine ingredientele si a se unge cartofii . II coacem la cuptorul incins la foc mediu. 

Carnea  o spalam si o asezam intr-o tava adaugam uleiul, o saram si o piperam , adaugam vinul si cuisoarele si o coacem la cuptor.

 

TIPS-URI

1

Cand sunt copti cartofii prind culoarea aurie.

2

Se serveste cu muraturi

3

Sant condimentati si foarte gustosi, invelisul crocantin si mijlocul foarte moale.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi frantuzesti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

ieri la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

ieri la 11:08

Cartofi cu ciuperci și bacon - Rețeta gustoasă la cuptor

pe 24.09 la 07:11

Chec cu Oreo și afine - Deliciu pufos și aromat

pe 23.09 la 07:49

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]