Cartofi frantuzesti

de brunetica in Aperitive / Garnituri, 19 Noi 2011 | 4475 vizualizari

 

Am vrut sa impartasesc cu voi aceasta reteta minunata de cartofi, dar pentru ca pe langa cartofi facusem si carne am facut fotografiile impreuna. Reteta de cartofi am vazut-o la o emisiune cu retete frantuzesti am facut reteta de foarte multe ori si sant foarte incantata pentru ca este foarte delicioasa.

 

INGREDIENTE

Garnitura:

  • 4-5 cartofi potriviti
  • 20 g. unt
  • 2-3 lingurite ulei de masline extra virgin,
  • rozmarin,
  • oregano, si un pic de busuioc,
  • sare, piper.

Pt friptura:

  • 3-4 bucati de bisteca de carne porc
  • 300 ml. vin alb
  • cuisoare
  •   sare piper
  • 3 linguri ulei de maslina
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi frantuzesti:

 

Spalam cartofii  ii curatam de coaja si ii dam sub jetul de apa din nou, ii taiem in 2 iar cele 2 bucatia le taiem tot in 2. Intr-o tava punem cele 2 lingurite de ulei de masline si untul moale la temperatura camerei, saram iar cu mainile amestecam pentru a incorpora bine ingredientele si a se unge cartofii . II coacem la cuptorul incins la foc mediu. 

Carnea  o spalam si o asezam intr-o tava adaugam uleiul, o saram si o piperam , adaugam vinul si cuisoarele si o coacem la cuptor.

 

TIPS-URI

1

Cand sunt copti cartofii prind culoarea aurie.

2

Se serveste cu muraturi

3

Sant condimentati si foarte gustosi, invelisul crocantin si mijlocul foarte moale.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi frantuzesti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

ieri la 14:58

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

Prajitura rasturnata cu afine si mere - Rapida si spornica

de oanapl 7

pe 25.01 la 20:58

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi cu smantana