Cartofi frantuzesti

de marianascarlat in Aperitive / Garnituri, 18 Apr 2013 | 12326 vizualizari

 

Am vazut diferite feluri de a pregati reteta asta. Eu am invatat-o acum muuuulti ani de la o colega de serviciu si asa o pregatesc mereu.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi rosii
  • 250 g branza de oi
  • 200 g smantana
  • 4-5 oua
  • 100 g unt
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi frantuzesti:

Cartofii spalati se fierb in coaja. Se lasa putin sa se raceasca si se curata, se taie felii de 4-5 cm si se aseaza intr-un vas care se poate baga un cuptor bine uns cu unt.

Peste stratul de cartofi punem branza rasa pe razatoarea mare, apoi un alt strat de cartofi, iar branza rasa si terminam cu un strat de cartofi.

Batem ouale cu furculita, adaugam smantana si o incorporam bine in oua . Amestecul de oua si smantana il turnam peste ultimul strat de cartofi. El se va strecura printre cartofi in tot vasul. Deasupra punem untul ramas taiat cubulete.

Bgam vasul la cuptor si il lasam pana se rumeneste frumos deasupra.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Eu nu mai pun alta sare . E de ajuns cea din branza!

2

Se serveste ca atare, dar poate fi si o garnitura foarte buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi frantuzesti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu crema de fistic - Deliciu fin si aromat

pe 18.04 la 22:32

Ficăței cu smântână și mozzarella - Savoare și gust într-un preparat excelent

pe 17.04 la 16:22

Aripioare crocante ca la fast food - Rețeta simplă și irezistibil de gustoasă

pe 17.04 la 15:50

TOP
utilizatori

mihaelar63

1104 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

Rocsi

250 puncte

UrsanMihaela

107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi frantuzesti