Cartofi noi la cuptor cu jambon

Cartofii se curata, se spala si se taie, dupa preferinta.

Intr-un castron mare se amesteca uleiul cu condimentele, apoi se adauga cartofii taiati si se amesteca cu o lingura de lemn pana ce acestia se acopera complet cu sos.

Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se varsa cartofii impreuna cu sosul si jambonul taiat, dupa preferinta. Tava se acopera cu folie de aluminiu si se introduce la cuptor . Cand cartofii s-au inmuiat cat sa intre usor furculita in ei (cam dupa 30 min, in functie de cuptor) se inlatura folia de aluminiu, se intorc cartofii si se mai tin la foc mare pana se rumenesc (cca 15 min).

La servire se adauga smantana si mararul tocat.