Cartofi taranesti de post

Curatam si spalam cartofii, ii taiem felii putin mai groase, nu ca pentru cartofi prajiti.

Pisam usturoiul si-l amestecam cu uleiul, sare, piper si busuiocul.

Dam cartofii prin acest amestec.

Ii punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt si ii coacem la cuptorul preincalzit 40 - 45 de minute.

Sunt gata cand furculita intra usor in ei.

Servim alaturi de o salata verde sau de niste muraturi in zilele de post, sau ca si garnitura langa o fripturica in zilel de dulce.

 Pofta buna!!!