Cartofi taranesti la cuptor

de MotanLaOale in Porc, 2 Ian 2019 | 15893 vizualizari

 

"Reteta romaneasca"

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 400 g costita afumata
  • 2 cepe galbene
  • 2 cepe rosii
  • 50 ml ulei
  • boia
  • piper
  • sare
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi taranesti la cuptor:

Cartofii se fierb in coaja 20 de minute, se curata dupa si se taie cuburi potrivite.

Ceapa se curata si se taie julien.

Costita se taie fasii.

Intr-o tava se pune uleiul si punem cuburile de cartofi.

Presaram sare, boia, piper si se amesteca pe toate partile usor sa nu se sfarame.

Se introduc in cuptor pentru 30 minute, se intorc de doua ori si cand sunt putin rumeniti, se scot din cuptor.

Intr-o tigaie se pune ceapa la calit.

Dupa 2-3 minute se adauga in tigaie si costita la rumenit.

Se presara sare si piper dupa gust.

Se amesteca des pana ceapa se inmoaie si costita este rumenita.

Se adauga peste cartofi in tava si se amesteca bine, bine.

Se introduce tava in cuptorul preancalzit pentru 15-20 minute pana se rumeneste frumos.

Se mananca simpla sau garnitura la orice fel de carne.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi taranesti la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Muschiulet de porc impletit cu sos de usturoi