A dat un picut de ploaie si a inceput sa se faca castravetii in gradina .. Am gasit citiva destulde mari si ca sa nu-i aruncam ,iam taiat felii si ia-m pus la borcan .
INGREDIENTE
- 1,5 kg castraveti .
- 200 ml otet,
- boabe mustar,boabe piper,
- marar,
- 2 catei de usturoi
- sare (1 lingura rasa)
- 1/2 aspirina
- 1 crenguta de visin
- 2 morcovi potriviti ca marime
- 2-3 foi de dafin.
25comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Castraveti murati:
Am spalat bine borcanul, apoi am spalat castravetii, i-am taiat felii mai groase pe lungime, am curatat si spalat morcovii, i-am taiat rondele, am curatat usturoiul, am spalat mararul si crenguta de visin.
Apoi am trecut la aranjat in borcan castravetii si morcovul. Intr-o oala am pus cca 1 l apa, am pus sarea, boabele de mustar, boabele de piper, aspirina, otetul si foile de dafin. Am dat un clocot si am turnat fierbinte peste castraveti. In gura borcanului am asezat crenguta de visin si marar si am mai pus cam de un deget otet. Am sigilat bine si gata pentru Iarna.
TIPS-URI
1
Crenguta de visin ii tine tari si nu-i lasa sa mucegaiasca
2
De obicei pun si radacina de hrean dar acum nu am avut ..
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
