Simplu si rapid . Cred ca daca as avea un restaurant , as pune in meniu .
INGREDIENTE
- 1 kg ceafa porc
- 100 gr gorgonzola picanta
- 100 gr smantana
- 1 lingura unt
- sare
- piper
- brocolli congelat
- cartofi prajiti
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ceafa de porc , broccoli si sos gorgonzola:
Ceafa se feliaza si se prajeste In tigaie teflonata sau la grill . Se sareaza .
Brocolli se fierbe in apa clocotita cu sare . Se scoate in apa rece cu cuburi de gheata . Se scurge .
Pentru sos se topeste untul ,se aduga smantana si bucatile de gorgonzola . Se amesteca pana se omogenizeaza sosul 1-2 minute . se sareaza si pipareaza .
Serviti ceafa prajita alaturata de broccoli , cartofi prajti si sos cald de gorgonzola .
TIPS-URI
1
Nu am dat cantitati la brocolli si la cartofi prajiti . Fiecare consuma dupa cum il lasa constiinta :d
2
Ceafa fiind o bucata de carne mai grasa nu are nevoie de ulei suplimentar la prajire .
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (14)
Simona , dar ce ai cu el 
ce mult imi place 
Da, un preparat simplu si de efect
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
