Ceafă la grătar cu salată de roşii si ceapă

Carnea se spală, se şterge şi se unge cu ulei. Se condimentează din belşug şi se pune la fript pe grătar sau în tigaia grill.

Roşiile se spală şi se taie cubuleţe. Se amestecă cu ceapa tocată şi ea mărunt, cu ulei, sare, piper şi puţin pătrunjel.

Friptura se serveşte cu salata de roşii cu ceapă şi eventual cu piure sau cartofi prăjiţi.

Poftă bună!