Trebuie lasat sa se raceasca inainte de a fii taiat,eu niciodata nu am rabdare.
Ouale crude se mixeaza, se adauga smantana, faina, branza si se mixeaza bine. Adaugam sunca, maslinele, ardeiul (taiate marunt) si ciupercile si se amesteca cu lingura.
Tapetam o tava cu unt si faina, punem jumatate de compozitie, punem ouale fierte taiate in jumatate si peste restul de compozitie. Presaram patrunjel uscat si dam la cuptor 40 de minute la 180 de grade.
Pofta buna.