Chec cu alune de padure

de lilik in Dulciuri, 13 Noi 2010 | 5817 vizualizari

 

sincera sa fiu este o improvizatie reusita...este chiar f gustos..

 

INGREDIENTE

  • 4 albusuri
  • 2 cani de lapte
  • 1 cana 1/2 de zahar
  • 5 linguri de ulei
  • 1/2 de plic de praf de copt(sau 1 lingurita de bicarbonat stins in otet)
  • 1 cana alune de padure macinate sau tocate marunt
  • faina cat cuprinde pt un aluat ca smantana
  • un praf de sare,esenta de vanilie
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu alune de padure:

batem albusurile cu sarea pana se face ca o spuma.

adaugam laptele ,zaharul,uleiul,praful de copt si esenta,amestecam bine apoi punem faina in ploaie,amestecand mereu.

cand am obtinut un aluat smantanos,punem alunele,amestecam,apoi punem in tavi si dam la cuptorul preancalzit la 180° timp de 25-30 min.pt siguranta facem proba cu scobitooarea.

presaram zahar pudra cand ink este cald.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu alune de padure" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Tort cu nuci,alune si crema de castane